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简介：
文一
那是一个阳光明媚的周六早晨，妈妈说要教我包饺子。我高兴得跳了起来，因为每次看到妈妈包饺子时灵巧的双手，我都特别羡慕。
妈妈先教我和面。我学着妈妈的样子往面粉里加水，可是水加多了，面团变得黏糊糊的，粘得我满手都是。妈妈笑着说："没关系，第一次都是这样的。"她又教我加了些面粉，终于把面团揉得光滑了。
接下来是擀饺子皮。我拿着擀面杖，学着妈妈的样子转着圈擀，可是擀出来的皮不是太厚就是太薄，有的还破了个洞。看着妈妈擀出来的圆圆的、厚薄均匀的饺子皮，我有点着急。妈妈安慰我说："多练习就会了，你看，这个就比刚才的好多了。"
终于到了包饺子的环节。我小心地放上馅料，学着妈妈的样子捏边。可是我的饺子不是馅太少瘪瘪的，就是馅太多包不上，还有几个直接"开口笑"了。看着盘子里歪歪扭扭的饺子，我有点沮丧。妈妈却说："你包的饺子真可爱，像一群胖乎乎的小企鹅。"
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