帝源教育

　　①范文一《家乡的腊肉》

　　每个地方的特产不同。我们陇西的特产有很多，比如：中药材、荞粉、烧鸡粉等。但最有名的是我们陇西的腊肉。

　　腊肉是我们陇西的一道特色小吃，在县城的大小市场都有腊肉，它色泽红润鲜嫩，吃起来肥而不腻，吃完后更是回味无穷。它是有点咸，如果不咸就腌制不出这么独特的味道。

　　每逢过节，家里如果有剩余的鲜肉，奶奶都会把它腌制成腊肉，在腌制的时候先把肉晾去水分，再放上各种调料，撒上大把盐，挂在院子里，让太阳暴晒，等晒的差不多收进屋，挂着慢慢吃。

　　腊肉可以用来炒菜，也可以做成腊肉韭菜包子，还可以夹饼子和馒头当快餐吃。出门远行的人都可以方便携带，走亲访友的时候腊肉打上包装盒还可以当礼品。

　　陇西腊肉真是特别好吃，吃过的人都赞不绝口，欢迎大家来我的家乡玩，欢迎大家都来尝尝美味的陇西腊肉。

　　②范文二《家乡的牛肉面》

　　牛肉拉面是我国兰州特有的传统美食。今天早晨，我和爸爸去品尝这个美食，这可是我第一次吃牛肉拉面哦!

　　一大清早，我和爸爸就兴致勃勃地来到了“兰州拉面”的店里。一进门，一股香味扑鼻而来，原来不饿的肚子变得饥肠辘辘。我们点了一碗拉面和烩面。旁边拉面叔叔在一旁忙碌着，只见他先拉下一团面团，不停的拉起来，摔下去，重复了好多次;然后扯下一小段，用手指拉开；接着又熟练地摔了好几次;最后把另外一小段摔成了粗粗的烩面。面拉好了，放入已经有沸腾的开水中，看着即将出锅的拉面，我口水直流。

　　拉面终于出锅了，叔叔把我的拉面放上牛肉与鸡蛋，把爸爸的烩面放上香菜，我便迫不及待地吃上了，一筷面放入口中，一股暖流涌上心头，我忍不住地赞叹：“太好吃啦!”一碗拉面三下五除二就吃完了，兰州拉面的面条非常筋道，牛肉也很鲜嫩，就连汤都非常美味，我连汤都没放过，实在是太美味了！下次我要带着妈妈也一起来，尝尝这美味!

　　听了我的介绍，你是不是也觉得肚子饿饿的，也想去吃这么好吃的拉面了呢?

　　③范文三《家乡的软儿梨》

　　我的家乡在永昌县的清河，那里是一个美丽的小乡村。我的家乡特产非常多有：苹果、小枣、长把梨、油糕、面皮……但是，我最喜欢的要属我们家乡的软儿梨了。

　　秋天来了，一走进果园，软儿梨的香气迎面扑来，软儿梨也从青果果变成金黄色了，过了寒露节，就可以摘果子了，全家人一起齐心协力摘果子，脸上挂着丰收的喜悦。摘下的软儿梨存放没有什么讲究，在屋子的地上铺一层麦草，把摘下的果子倒在麦草上发“汗”，这时的软儿梨吃起来酸中带甜，吃多了还会把牙倒了，软儿梨最好吃的时候要属冬天了。

　　冬天到了，一家人围座在火炉旁，嗑着瓜子、看着电视，感觉口渴了，上火了，奶奶就会提出吃软儿梨了，吃软儿梨的方法非常有趣，先舀来一盆凉水，把冻得硬梆梆的黑不溜秋的梨子放到凉水里面，过一会儿，软儿梨里面的寒冰全都给“拔”出来了，亮晶晶的包在梨子外面，成了一个大玻璃团。这时轻轻的敲碎冰壳，软儿梨就可以吃了，拔了果柄，从小口子里一吸，满嘴都是甜蜜的水汁，非常好吃。软儿梨还能去火、消痰，冬天如果有人感冒了、咳嗽了，找上几个软儿梨和冰糖熬成水喝还能止咳化痰，你说软儿梨是不是很奇特呢？

　　我爱我的家乡，我爱家乡的一草一木，如果你到我的家乡来做客，我会用最好的家乡特产来招待你。

　　④范文四《长沙臭豆腐》

　　你知道我们湖南老家的美食是什么吗？答案就是闻起来臭，吃起来香的长沙臭豆腐！

　　长沙臭豆腐的外皮是黑色的，像一个黑煤炭，可长沙臭豆腐的里面却是白色的，像一坨雪白的棉花。

　　长沙臭豆腐的制作过程是这样的：首先把黑黑的豆腐放进滚烫的油锅里炸，这时你会听见发出吱吱吱的声音，大概炸2-3分钟左右，臭豆腐的外皮看上去有些膨胀了，再把臭豆腐捞起来放在一个碗里。

　　下一步，就是给长沙臭豆腐调味了，豆腐一定要加辣椒哦，然后再加一点汤 ，长沙臭豆腐的汤可红了，红得像一碗没有煮熟的鸡血。汤汁里面还有各种小菜，加上一点葱花和香菜，这样一碗美味可口的长沙臭豆腐就制作完成了。

　　长沙臭豆腐可好吃了，很脆，一咬就油汁四溅，香辣可口，让我唇齿留香！吃的时候，好像嘴里的每一个细胞都在跳舞，让全身充满了活力。现在很多地方都有长沙臭豆腐卖，但是很多都不正宗，如果你想尝尝正宗的长沙臭豆腐，那就一定要来长沙玩哦！

　　我真是太喜欢家乡的美食了！